Autor: Asier G. Morato

Navaja suiza

Pon una navaja suiza en tu vida

Entre nieve, currywurst y cerveza me encontré con una tienda que tenía navajas suizas. Casi todas eran Victorinox, las originales, y además estaban de oferta así que después de más de 10 años queriendo una por fin me la acabé comprando.

Este Sándwich Cubano es simplemente lo mejor

Puede que el Sándwich Cubano esté lleno de incongruencias, como que sea más bien un bocadillo o que sea originario de Florida, pero eso no le quita ni un ápice de sabor. Y os aseguro que de eso está sobrado. Tanto que quizás sea el mejor bocado que peguéis en mucho tiempo. Ahí es nada.

Este Banana Bread sin gluten va a romper todos tus esquemas

Aunque Londres no es famosa por su comida, lo cierto es que me sorprendió la gran cantidad de comida sin gluten que había. A diferencia de otras ciudades que hemos visitado (te estoy mirando a ti, Lisboa) parecía que todas las cafeterías y restaurantes estaban concienciadas con el problema. Como todo en la ciudad del Támesis no era barato, pero había platos que se notaba que estaban cocinados con mucho cariño y cuidado. En especial este Bannana Bread (alias pan de plátano) sin gluten con quinoa, chocolate y canela que desayunábamos día si día no en la cafetería que había junto al hotel. No sólo está delicioso, si no que además deja un aroma que alimenta por toda la casa.

Kakebo, el secreto japonés para empezar a ahorrar

Hacerse mayor tiene todo tipo de ventajas: puedes salir hasta tarde, viajar a donde quieras, conducir, tomar cócteles como la gente elegante…¿Lo malo? A la larga te acabas muriendo y tienes que empezar a organizarte por ti mismo. En casa, en la universidad, en el trabajo… e incluso en el dinero. A todos nos ha pasado. Cobras tu primer sueldo, ves que tu cuenta ha crecido de forma sustancial (te sientes como un jeque) y lo siguiente que recuerdas es el humo que salía de la banda magnética de tu tarjeta después de una tarde a lo Pretty Woman. Para cuando te quieres dar cuenta está temblando y el remordimiento te corroe.