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Quítate la morriña con esta impresionante Tarta De Santiago

Cinco días. Eso es todo el tiempo que necesito Galicia para enamorarme por completo. Cómo no hacerlo con praderas verdes, playas de agua cristalina, ciudades como La Coruña y la pasión que ponen en la cocina. Por qué si algo saben los gallegos es cocinar en condiciones. Cuento los días que faltan hasta que pueda volver, pero hasta entonces no hay mejor forma de apaciguar la morriña que esta impresionante Tarta De Santiago.

Olvídate del Sushi, la verdadera joya de la gastronomía japonesa es el Ramen

Si hablamos de cocina japonesa lo más seguro es que lo primero que te venga a la cabeza sea el Sushi. ¿A quién no le pasa? Pero, aunque parezca mentira, la gastronomía japonesa es mucho más que delicioso pescado crudo con arroz. Sólo hay que darle un sorbo a la última joya que ha salido de las islas niponas: el Ramen. Un plato que ha llegado para conquistarnos a todos. El pan de cada día para muchos nipones que hoy os enseñamos a preparar en El Imperdible.

Vuelve a disfrutar del almuerzo con estas comidas para llevar a clase

La universidad es, con mucha diferencia, una de las mejores épocas de la vida de estudiante. Después de toda una vida por fin tienes la libertad de elegir tu destino, conoces a personas que comparten tus intereses, amplias tus horizontes y, por supuesto, no hay que olvidarse de las fiestas universitarias. Pero, al mismo tiempo, también es una de las más duras y exigentes.

Especialmente si tienes que comer fuera y llevarte la comida de casa. Nadie se merece comer macarrones recalentados cinco días a la semana. Por eso aquí tienes seis comidas para llevar a la universidad que a parte de variadas resultan sanas, nutritivas y fáciles de preparar.

Brunch sin gluten

Así se prepara un auténtico Brunch sin gluten

Para quien no sepa de qué se trata, el Brunch nace de la union de Breakfast (desayuno) y Lunch (comida). O lo que es lo mismo, un almuerzo que se sirve por norma general desde las diez de la mañana hasta bien entrada la tarde. Nada especial si no fuera por los platos que se suelen servir: tortitas, tostadas francesas, gofres, boles… y otro tipo de platos en los que el huevo suele ser protagonista.

Este sandwich podría ser tu última cena

Así es como se debería presentar la Francesinha en todas las cartas de los restaurantes que la sirvan. Puede parecer exagerado, pero este Sandwich no es para un aficionado. Incluso Adam Richman tendría problemas para terminar esta joya de la gastronomía portuguesa. De hecho, es uno de los platos estrella del país luso.