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Nintendo Switch Lite Amarilla Foto por Asier G. Morato.

Nintendo Switch Lite, el tamaño no importa

Más pequeña, más ligera, más resistente, algo más de batería y alguna que otra pega. La pregunta es, ¿acaso merece la pena la Nintendo Switch Lite?

Siempre he sido más de consolas portátiles que de sobremesa. Por eso me gustó tanto la Switch original: por primera vez podía seguir con mis aventuras sin importar si estaba en el sofá o de viaje.

Dos años y medio después llega la Nintendo Switch Lite (219€) y lo que empezó como una consola de sobremesa que podías llevarte por ahí se ha transformado en una consola portátil. La diferencia es sutil, pero tiene algunas consecuencias.

Algunas son buenas y otras son malas. De ahí la pregunta del millón: ¿Acaso merece la pena la Nintendo Switch Lite?

¿Acaso merece la pena la Nintendo Switch Lite?

Además del color amarillo, que tanto me recuerda a mi Game Boy Color, lo primero que llama la atención cuando la coges por primera vez es lo pequeña y ligera que es. Es más, es uno de los motivos por los que merece la pena la Nintendo Switch Lite: tiene el tamaño perfecto para una consola portátil moderna.

Ahora que hemos aceptado que el bolsillo es para los teléfonos, las consolas portátiles pueden ser algo más grandes. La Switch original quizás estaba un poco al límite (400 gr – 24×10 cm) mientras que la Switch Lite tiene en el tamaño perfecto (275 gr – 20×9 cm). Además, al estar hecha de una sola pieza (los mandos no se extraen) es mucho más resistente. Eso si, yo la seguiría llevando en una funda.

Con el cambio de tamaño también ha encogido la pantalla (de 6,2” a 5,5”). Pero, como se ha mantenido la resolución, todo se ve mucho más nítido. Quizás en algunos juegos el texto se vea demasiado pequeño, pero la diferencia es tan pequeña que la culpa es más de los desarrolladores que de la consola.

merece la pena la Nintendo Switch Lite amarilla
Foto por Asier G. Morato.

En lo que al chip se refiere, la Switch Lite cuenta con una versión actualizada que, si bien da el mismo rendimiento, resulta mucho más eficiente. Puedes jugar durante 4 horas a Breath of the Wild en vez de las 3 horas de la Switch original (la nueva Switch normal con el mismo chip de la Lite dura 5,5 horas).

Si tuviera que poner alguna pega, diría los botones son esponjosos, como los del mando Pro, en vez de duros como los de los joycon originales. ¯\_(ツ)_/¯

Donde el tamaño sí importa

merece la pena la Nintendo Switch Lite amarilla
Foto por Asier G. Morato.

No os voy a engañar, hay un punto en el que el tamaño si importa. En su particular operación bikini la Switch Lite ha prescindido de algunas cosas. Ya no hay vibración HD, cámara infrarroja, peana, mandos extraíbles ni tampoco se puede conectar al televisor. Aunque siempre puedes ingeniártelas para esto último.

Al perder ciertas funciones y ser más pequeña la Switch Lite no es compatible con todos los juegos. Labo tiene muchas incompatibilidades y juegos como Mario Party, 1-2-Switch o RingFit Adventure necesitan de hardware adicional.

¿Es peor que la Switch original? ¿Es mejor? Pues depende de ti. La Switch original es la experiencia completa, puedes jugar en la tele y en modo tabletop. Mientras que la Switch Lite cuesta 100€ menos y es una consola mucho más ligera, resistente y portátil.

En mi caso prefiero una consola que no me de pereza llevar en la mochila, aunque si os soy sincero habrá juegos (como la secuela de Breath of the Wild) que querré jugar en la tele. Ante lo cual uno se puede preguntar, ¿y si quiero tener dos Switch?

La transferencia de datos, tal y como nos tiene acostumbrados Nintendo, es algo rocosa. El sistema ha mejorado bastante desde la 3DS, ya no hacen falta destornilladores, pero sigue sin ser tan sencillo como cambiar de iPhone o iPad. Durante la transferencia sólo se pasan las capturas de pantalla, datos de guardado y el perfil, pero tienes que volver a descargarte todos los juegos pese a que pongas la tarjeta de memoria de la consola antigua en la nueva.

¿Y por qué no tener las dos?

merece la pena la Nintendo Switch Lite amarilla
Foto por Asier G. Morato.

Si quieres meter una segunda Switch en tu casa (para ti o algún familiar), la única duda es si prefieres la Switch Lite en amarillo, gris o turquesa. Bromas a parte, es posible tener tus juegos (digitales incluidos), partidas y perfil en dos Switch al mismo tiempo. Eso si, no es fácil de entender ni sencillo de mantener. Hay dos cosas que tienes que tener en cuenta.

En el caso de los juegos digitales, además de tener el perfil y la cuenta en ambas, tienes que poner la Switch Lite como consola principal y la Switch de casa como secundaria (necesita internet para comprobar que puede jugar).

El caso del guardado de las partidas es algo más complejo. No se sincronizan, pero tal y como explican en este artículo hay formas de pasar el guardado de una consola a otra:

  • La forma más sencilla es teniendo Nintendo Switch Online (NSO) y acordándote de subir/bajar de la nube el guardado cada vez que cambias de consola.
  • Si el juego no es compatible o no tienes NSO, puedes transferir el guardado de una consola a otra, pero te en cuenta que siempre se borra en la consola de origen.

No sé qué llegará antes, si la Switch Pro o una Switch Home, pero si me preguntáis si merece la pena la Nintendo Switch Lite (219€), para mi la respuesta es un rotundo sí.


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Honest greens comida rápida sana restaurante Foto por Asier G. Morato.

Honest Greens, la prueba de que la comida rápida también puede ser sana

Cierra los ojos y piensa en una cadena de restaurantes de comida rápida. ¿Qué se te viene a la mente? Lo más seguro es que hayas pensado en hamburguesas, pizza, kebab… Comida grasienta, ultra-procesada, llena de azúcar y, sobre todo, poco saludable. De hecho, por muchas vueltas que le hubieras dado seguro que nunca se te hubiese pasado por la cabeza un lugar como Honest Greens.

Es la prueba definitiva de que comer algo rápido fuera de casa puede ser saludable. Trabajan con producto local, fresco y de temporada. De hecho, sus proveedores son de lugares tan exóticos como Villa del Prado, Navalcarnero, Lleida o Figueres.

Honest greens comida rápida sana restaurante
Foto por Asier G. Morato.

La carta está compuesta por una especie de platos combinados, garden bowls (ensaladas) y cosas para compartir. Mi recomendación: un plato de falafel casero con salsa Tahini acompañado de boniato con Sweet Chili Glaze. Si vas acompañado el hummus es casi obligatorio. Lo mismo que el café de después de comer. Comida rápida sana y para chuparse los dedos.

Actualmente cuenta con seis restaurantes repartidos entre Madrid, Barcelona y Lisboa. Puedes encontrarlos en su web.


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Museo Arcade Vintage Ibi Máquinas Recreativas Retro Videojuegos Foto por Asier G. Morato.

Un viaje a la edad de oro de las máquinas arcade

Tanto si añoras las recreativas como si quieres descubrir los grandes clásicos de los videojuegos, el Museo Arcade Vintage de Ibi es una parada obligatoria todos los fans de las maquinitas.

Por mucha potencia y gráficos que tengan las videoconsolas modernas, las Nintendo Switch, Xbox y compañía no pueden rivalizar con la experiencia de jugar en una máquina arcade.

El sonido de los dedos golpeando los botones, las monedas haciendo fila sobre el cristal, los piques en el Street Fighter II, la tensión al rebuscar una moneda en tus bolsillos mientras la cuenta atrás del Continue bajaba sin piedad, la emoción de escribir tus iniciales cuando hacías High Score… No importaba si ibas a un salón o si bajabas al bar de la esquina, jugar en las recreativas tenía algo mágico.

Puede que para muchos los Pong, Pac-Man, Space Invaders, Donkey Kong, Ghost N Goblins, Metal Slug y compañía se hayan quedado como un recuerdo del pasado, pero en Ibi, un pequeño pueblo de Alicante, son tan actuales como Fornite.

Todo gracias al Museo Arcade Vintage. Una máquina del tiempo en la que no sólo puedes ver recreativas, pinballs, ordenadores y consolas de los años 70, 80 y 90 si no que también jugar hasta que se te cansen los dedos.

Horario
Sábados de 10 a 14 y 16 a 20.
Precio
Adultos 10€ a 15€.
Niños 5€ a 8€
Menores de 5 años gratis.
Dirección
Fábrica Rico, Carrer les Eres 74
03440 Ibi, Alacant

Museo Arcade Vintage, el paraíso de las recreativas

No importa si vas al turno de mañana o al de tarde, según se acerca la hora de apertura la gente empieza a hacer cola delante de la antigua fábrica de juguetes Rico. Los mayores lo hacen con la nostalgia de recordar viejos tiempos y los pequeños con la fascinación de descubrir cómo eran las maquinitas de antaño.

Museo Arcade Vintage Ibi Máquinas Recreativas Retro Videojuegos
Foto por Asier G. Morato.

A diferencia de las recreativas de los 90, en el Museo Arcade Vintage no hace falta echar monedas para jugar. Tampoco hay pandillas ni el ambiente está lleno de humo, aunque alguna de las máquinas más antiguas conservan las marcas de los cigarros en sus cantos. Puede que se pierda la tensión por no morir y ver la temida cuenta atrás del Continue, pero gracias a ello puedes llegar a niveles que nunca llegaste a ver de pequeño.

Museo Arcade Vintage Ibi Máquinas Recreativas Retro Videojuegos
Foto por Asier G. Morato.

Dejando las monedas a un lado, la colección de títulos a los que puedes jugar es de lo más variada y cuenta los mayores éxitos. Desde máquinas de Pinball y auténticos clásicos como Tetris, Space Invaders o Donkey Kong hasta juegos más modernos como Metal Slug o Windjammers.

Museo Arcade Vintage Ibi Máquinas Recreativas Retro Videojuegos
Foto por Asier G. Morato.

Jugar con los botones y palancas de los arcade es mucho mejor que cualquier emulador, pero mi consejo es que disfrutéis todo lo que podáis de las máquinas con controles especiales. Hablo de los volantes, cajas de cambios, asientos, platos de DJ, pistolas y un largo etc que se usan para jugar a Out Run, Crazy Taxi, Ridge Racer, After Burner Up, Silent Hill

Aunque no todo son arcades, a lo largo del Museo Arcade Vintage hay varias vitrinas con consolas clásicas de Atari, Commodore, Nintendo, Sega o Sony. Desde sobremesas hasta portátiles. ¡Incluso tienen uno de los primeros Macs! Además, muchas están conectadas a un monitor y se puede jugar con total libertad.

Museo Arcade Vintage Ibi Máquinas Recreativas Retro Videojuegos
Foto por Asier G. Morato.

No es que el museo sea especialmente grande, pero entre la cantidad de máquinas (más de 80) y la de gente que viene a jugar se queda pequeño enseguida. No sé como será el resto del año, pero al menos cuando fuimos a mediados de agosto estaba hasta la bandera. No os voy a negar que para la máquinas más solicitadas había que esperar un poco, pero nada exagerado.

Si alguna vez pasáis por Ibi o Alicante, desde luego que merece la pena acercarse a echar unas partidas.


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Libros para leer en verano Foto por Asier G. Morato.

10 libros en los que zambullirte este verano

Si eres de esas personas que disfruta sus vacaciones zambulliendose en una buena historia, estos libros para leer en verano te van a encantar.

Tengo una manía. Cuando llega el calor y me cojo las vacaciones de verano, me gusta dejar a un lado el frenetismo de las pantallas y el trabajo para disfrutar del mar, las barbacoas y sobre todo de las revistas que he ido acumulando. Aunque siempre me quedo con una espinita clavada: la de zambullirme de lleno en un libro y quedarme atrapado en su trama.

No tengo muchos problemas para encontrar series, discos, juegos o películas, pero con los libros soy un poco negado. De ahí que en El Boletín de la semana pasada os pidiera algunas recomendaciones. Y vaya si me habéis recomendado libros para leer en el verano.

10 libros para leer en el verano

ocho millones de dioses libros para leer en el verano

Ocho millones de dioses

De David B. Gil. “Un hombre de fe obligado a desentrañar los más terribles crímenes, un joven samurái erigido en su protector, un viaje a través de un país castigado por siglos de guerra.” Una novela que mezcla viajes e investigación criminal con aventuras de batallas y espadas en el Japón feudal.

vuelo 19 libros para leer en el verano

Vuelo 19

De José Antonio Ponseti. “ 5 de diciembre de 1945. La Segunda Guerra Mundial ha terminado y todos los soldados desean regresar a casa. Cinco aviones TBM Avenger despegan para una sencilla misión de entrenamiento en el océano, pero tras una serie de dificultades y malas decisiones desaparecen sin dejar rastro.”.

El proyecto esposa libros para leer en el verano

El proyecto esposa

De Graeme Simsion. “Me llamo Don Tillman, tengo treinta y nueve años y soy profesor adjunto de Genética en la Universidad de Melbourne. Mi trabajo está bien remunerado, me alimento de forma equilibrada y regular, y mi condición física es óptima. En el reino animal, no tendría ninguna dificultad para aparearme, pero en el humano, nunca he logrado tener una segunda cita con la misma mujer.

La mujer habitada libros para leer en el verano

La mujer habitada

De Gioconda Belli. “ Tras terminar sus estudios de arquitectura en Europa, Lavinia regresa a Latinoamérica para emprender su camino como mujer independiente. Pero sus planes cambian cuando conoce a Felipe, con quien establece una profunda relación sentimental. A su lado le llega la oportunidad de implicarse en las luchas populares y los movimientos de liberación de la dictadura de su país

el guerrero de la sombra del cerezo libros para leer en el verano

El guerrero a la sombra del cerezo

De David B. Gil. “Japón deja atrás la Era de los Estados en Guerra y se adentra en un titubeante periodo de paz. Entre las víctimas del largo conflicto se halla Seizo Ikeda, único superviviente del clan regente de la provincia de Izumo. Hostigado por los asesinos de su familia y condenado al destierro y al olvido, inicia un largo peregrinaje al amparo de Kenzaburo Arima, último samurái con vida del ejército de su padre, convertido ahora en su mentor.

Hombres buenos libros para leer en el verano

Hombres buenos

De Arturo Pérez-Reverte. “A finales del siglo XVIII, cuando dos miembros de la Real Academia Española recibieron el encargo de viajar a París para conseguir de forma casi clandestina los 28 volúmenes de la Encyclopédie de D’Alembert y Diderot, nadie podía sospechar que la peligrosa sucesión de intrigas, incertidumbres y sobresaltos que los llevaría desde el Madrid ilustrado de Carlos III al París de los cafés, la vida libertina y las agitaciones políticas.

El último barco libros para leer en el verano

El último barco

De Domingo Villar. “ Una mañana de otoño, mientras la costa gallega se recupera de los estragos de un temporal, el inspector Caldas recibe la visita de un hombre alarmado por la ausencia de su hija, que no se presentó a una comida familiar el fin de semana ni acudió el lunes a impartir su clase. Y aunque nada parezca haber alterado la casa ni la vida de Mónica Andrade, Leo Caldas pronto comprobará que, en la vida como en el mar, la más apacible de las superficies puede ocultar un fondo oscuro de devastadoras corrientes.

La mujer en la ventanaLa mujer habitada libros para leer en el verano

La mujer en la ventana

De A.J. Finn. “Anna Fox vive sola, recluida en su casa de Nueva York, sin atreverse a salir. Pasa el día chateando con desconocidos, bebiendo vino (quizá más de la cuenta), mirando películas antiguas, recordando tiempos felices… y espiando a los vecinos. Entonces llegan los Russell al barrio: una pareja y su hijo adolescente. La familia perfecta. Hasta que una noche Anna ve algo desde su ventana que no debería haber visto. Todo su mundo empieza a resquebrajarse y sus propios secretos salen a la luz.

1Q84 libros para leer en el verano

1Q84

De Haruki Murakami. “ En un mundo de apariencia normal se mueven Aomame, una mujer independiente, instructora en un gimnasio, y Tengo, profesor de matemáticas. Ambos rondan los treinta años, ambos llevan vidas solitarias y ambos son más de lo que parecen.

La vida invisible libros para leer en el verano

La vida invisible

De Juan Manuel de Prada. “ En vísperas de su boda, un escritor vive un romance con una joven y conoce a Tom, que le revelará la peripecia vital de una pin-up de los años cincuenta. Así guarda un doble secreto: su desliz y los pavorosos pasajes de la biografía de una anciana.


¡Muchas gracias a todas las personas que me mandasteis vuestras recomendaciones de libros para leer en el verano! Si crees que hay algún libro que debería estar en la lista no dudes en compartirlo en los comentarios.


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ensalada de bote la mejor comida para llevar a la playa Foto por Asier G. Morato.

Esta ensalada me tiene en el bote

No hace falta que sigas buscando comida para llevar a la playa, esta ensalada de mango, granada, queso de cabra y tomate es perfecta para un picnic en la arena o, simplemente, disfrutar de un almuerzo veraniego en la calle.

Con estos calores es hora de aparcar los cocidos, asados y demás platos pesados y salir en busca de recetas ligeras y saludables para el verano. Sobre todo si quieres comida para llevar a la playa, la piscina o, alegrar tus almuerzos en el trabajo.

Si buscáis por ahí vais a encontrar todo tipo de opciones pero mi favorita, con mucha diferencia, son las ensaladas en bote. No es que sea un invento reciente, pero es de lo más apañado.

La idea es bastante sencilla: coges un tarro que tengas por casa y metes todos los ingredientes de tu ensalada dentro, empezando por los más húmedos y terminando por los más secos. O lo que es lo mismo:

  1. El aliño: aceite, vinagre, mostaza, miel…
  2. Vegetales y frutas húmedas como el tomate, el mango…
  3. Cualquier hidratos y proteina que vayas a poner: pasta, legumbres, cereales, pollo, queso…
  4. Y, por último, arriba del todo siempre las hojas de lechuga y los frutos secos, si es que vas a usar alguno.

De esta forma puedes dejar una ensalada lista por la mañana o, incluso, el día antes y que esté perfectamente conservada cuando te la vayas a comer. Eso si, es muy importante mantener los tarros de forma vertical hasta que vayas a comerlos.

Mi ensalada de bote preferida

ensalada de bote la mejor comida para llevar a la playa
Foto por Asier G. Morato.

Con estas reglas en mente, aquí va la ensalada que me tiene en el bote y la que te aseguro que te va a enamorar. Prepara papel y boli: una mezcla de escarola y lechuga roble, tomate, dados de mango, un puñado de granada, un par de rodajas de queso de cabra y como aliño un poco de aceite de oliva virgen extra, mostaza a la antigua y sal. Simplemente fetén.

Consejo: Si no quieres complicarte el aliño con aceite de oliva y mostaza a la antigua es una pasada, pero si quieres ir un paso más allá te recomiendo hacer una vinagreta con aceite de oliva, mostaza de Dijon, miel, zumo de limón, vinagre y pimienta.

En este caso, y para no liarla, el orden de los ingredientes (empezando por abajo) sería:

  1. El aliño de mostaza a la antigua y aceite de oliva.
  2. El tomate en dados.
  3. El mango en dados.
  4. La granada.
  5. El queso de cabra troceado.
  6. Y, arriba del todo, la lechuga de roble y la escarola mezcladas.
ensalada de bote la mejor comida para llevar a la playa
Foto por Asier G. Morato.

En cuanto al tamaño del bote, te recomiendo que uses uno de al menos 500 ml de capacidad, sobre todo si no vas a llevarte nada de segundo. Eso si, no lo llenes hasta arriba o si no no se va a terminar de mezclar todo bien cuando lo agites antes de comer.


¿Qué te parece mi propuesta de comida para llevar a la playa? ¿Te gusta o eres de esa gente de la vieja escuela que prefiere los filetes rebozados y la tortilla de patata?

Por cierto, si vas a veranear en Alicante tienes que visitar esta cala.


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Qué hay en mi escritorio Foto por Asier G. Morato.

Aquí es donde me paso las tardes

Después de enseñaros lo que llevo en mi mochila creo que va siendo hora de enseñar qué hay en mi escritorio. Sobre todo ahora que estoy de estreno.

Puede que con media casa patas arriba no sea muy justo decirlo, pero ya tengo claro cuál es mi rincón preferido en nuestra nueva casa: el escritorio. Vaya sorpresón, ¿verdad? Cuál iba a ser si no con todo lo que me gusta la papelería, escribir y demás pijadas…

Si a eso le sumas que paso bastante tiempo en él, entre las horas que trabajo desde casa y el tiempo que le dedico a mis proyectos personales, ya tengo la excusa perfecta para darme el capricho decorándolo.

Todavía me quedan algunos cuadros por poner y comprar una silla, pero ya tiene todo lo necesario para que pueda presumir de mi rincón preferido de la casa.

¿Qué hay en mi escritorio?

Qué hay en mi escritorio
Foto por Asier G. Morato.

No fue fácil decidirme, pero creo que acerté de lleno con el escritorio Janeiro de Maisons Du Monde. Su diseño vintage enamora a primera vista. Sobre todo con esas patas tan estilizadas y el color de la madera de mango. Queda tan bonito que ya se me ha olvidado lo mucho que me costó montarlo…

Qué hay en mi escritorio
Foto por Asier G. Morato.

No tiene mucho espacio en los cajones, pero es el suficiente para tener a mano algunos cuadernos que no uso a diario o algún que otro estuche.

Qué hay en mi escritorio
Foto por Asier G. Morato.

Además del escritorio, tengo algunos accesorios grandes como la cajonera de Zara Home en la que guardo una parte de mis pijadas de papelería: sacapuntas, gomas, tinta, pinzas, recambios…

Qué hay en mi escritorio
Foto por Asier G. Morato.

También tengo varios de los accesorios de Hightide Penco, que para algo es mi marca favorita. El Storage Caddy (S 17€ – L 20€) hace las labores de portalápices y también guarda algún que otro cuaderno mientras que en el Penco Marbled Pen Tray (17€) dejo las plumas que estoy usando en ese momento. Tampoco puede faltar el porta celó Penco Tape Dispenser (25€).

Qué hay en mi escritorio
Foto por Asier G. Morato.

Como suelo ir de un lado para otro hay algunas cosas que van y vienen del escritorio como mis cuadernos de trabajo o la agenda.

Qué hay en mi escritorio
Foto por Asier G. Morato.

En cuanto el portátil / iPad Pro suelo trabajar usando la batería. Cuando no los necesito o toca cargarlos, los dejo escondidos en el hueco que queda entre la mesa y los cajones. Así ni molestan ni distraen.

¿A qué viene tanto postureo?

Qué hay en mi escritorio
Foto por Asier G. Morato.

No me acuerdo si lo he mencionado alguna vez, pero hasta ahora la mayoría de fotos de interior de El Imperdible las hacia en un pequeño set que montaba sobre mi cama con una tabla de Ikea y un cartón pluma blanco. No es que no me gustase mi habitación o los muebles de mi casa, pero no pegaban en absoluto con el estilo que quería darle a El Imperdible. Una solución bonita y barata, aunque más que buena era bastante engorrosa. Sobre todo si además de montar el chiringuito tenía que cocinar o preparar otras cosas.

De ahí que, a la hora de decorar nuestra nueva casa, una de mis prioridades fuese contar con un escritorio en el que no sólo me pudiese sentar a trabajar si no que también sirviera para hacer todas las fotos.

Ahora sólo nos queda poner bonito el salón, el comedor y la habitación para tener una casa de revista. Por cierto, ¿os gustaría que Patricia hiciese un post con consejos sobre cómo decorar un piso con personalidad sin gastar mucho dinero?


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¿Cuál es el mejor cuaderno de trabajo? - Mejora tu productividad - Studio Neat Panobook Totebook Foto por Asier G. Morato.

En busca del cuaderno perfecto para el trabajo

En la era digital parece que toda la productividad viene en forma de app, pero las herramientas analógicas todavía tienen mucho que decir. De ahí que esta semana salga en busca de el mejor cuaderno de trabajo.

No lo voy a negar. Una de las mayores razones por las que empecé a usar cuadernos para tomar notas en el trabajo fue lo mucho que me gusta la papelería. Aunque he de decir que no lo hubiese hecho si no fuese por que todavía no he probado una app de notas que me guste.

Las apps tienen muchos puntos buenos: puedes compartir la información con otra gente, puedes buscar lo que has escrito y nunca te quedas sin páginas. Pero no es algo que aporte mucho al tipo de notas que guardo en mi cuaderno de trabajo: Notas de reuniones y lluvias de ideas que después paso a otros sitios. Eso por no hablar de las ventajas del papel: no te distrae, puedes pensar con mayor libertad y es menos intrusivo cuando estás hablando con otras personas.

De ahí que a estas alturas ya no me pregunte si tiene sentido o no tomar notas a mano, si no que esté en busca de el mejor cuaderno de trabajo.

¿Cómo es el mejor cuaderno de trabajo?

¿Cuál es el mejor cuaderno de trabajo? - Mejora tu productividad - Studio Neat Panobook Totebook
Foto por Asier G. Morato.

Lo cierto es que llevo bastante tiempo dandole vueltas a esto, pero estas últimas semanas (gracias en parte a los cuadernos que me han dejado los chicos de Studio Neat para probar), creo que por fin tengo claro cómo es el mejor cuaderno de trabajo.

Aunque antes de hablar de cómo es el mejor cuaderno de trabajo, creo que debería hacer un resumen de lo que apunto en él:

  • Notas de reuniones con clientes y compañeros. Escribir a mano es rápido, sencillo, no necesita wifi ni batería y además no parece que estás distraído.
  • Lluvias de ideas en forma de listas, bocetos, mapas mentales y todo tipo de formas de dar cuerpo a lo que se me ocurre.
  • Marcar tareas en las notas de los dos puntos anteriores para después pasarlas a Things.
  • Información varia que necesito en un momento puntual.
  • Todo ello usando una versión propia y muy simplificada del Bullet Journal.

Dicho esto, vayamos al grano.

Para llevar siempre encima

¿Cuál es el mejor cuaderno de trabajo? - Mejora tu productividad - Studio Neat Panobook Totebook
Foto por Asier G. Morato.

Lo comenté cuando enseñé que hay en mi mochila, pero a la hora de elegir una herramienta de trabajo valoro mucho lo ligeras y pequeñas que sean. Así no me da pereza llevarlo siempre encima y tengo todo lo que necesito esté donde esté. De ahí que el mejor cuaderno de trabajo para llevar siempre encima sea de tamaño A5, con tapa blanda y tirando no a muchas páginas.

Si me hubieseis preguntado hace un par de semanas os hubiera dicho que mejor el tamaño A6 de las Field Notes, pero desde que he probado el Totebook de Studio Neat (20$ pack de 2) he cambiado de idea. Los A5 tienen espacio suficiente como para concentrar en una o dos páginas todas las notas que suelo tomar y así no tengo que andar pasando páginas como un loco para encontrarlo. Dicho esto, el Totebook tiene algunos extras que hacen que esté muy muy arriba en la lista de el mejor cuaderno de trabajo.

¿Cuál es el mejor cuaderno de trabajo? - Mejora tu productividad - Studio Neat Panobook Totebook
Foto por Asier G. Morato.

Para empezar, la calidad es simplemente estupenda. El papel tiene el ramaje perfecto y funciona genial tanto con plumas y tinta como con lápiz. La portada tiene un tacto de lo más gustoso. Si tuviese un poco más de rigidez ya sería perfecta.

No sólo es un cuaderno de puntos, si no que además tiene unas marcas especiales con las que puedes dividir la página o hacer cajas sin tener que contar o medir. Son tan sutiles que si no te fijas no las ves.

¿Cuál es el mejor cuaderno de trabajo? - Mejora tu productividad - Studio Neat Panobook Totebook
Foto por Asier G. Morato.

Además de las típicas secciones de índice, dueño, datos de contacto o una regla, el Totebook viene con 8 hojas perforadas para que separarlas del cuaderno y dividirlas en cuatro sea un juego de niños.

¡Ah! Y viene una pegatina para saber qué hay dentro cuando lo termines y lo archives en tu estantería.

Para la oficina

¿Cuál es el mejor cuaderno de trabajo? - Mejora tu productividad - Studio Neat Panobook Totebook
Foto por Asier G. Morato.

Sinceramente, nunca pensé que hablaría de “el mejor cuaderno de trabajo para la oficina” hasta que vi el Panobook de Studio Neat (20$). De hecho, es tan especial casi diría que es el único en su categoría.

Como se ve en la foto, el Panobook es un cuaderno pensado para el hueco de la mesa que queda entre tu y el teclado. De hecho, con sus 28 cm de ancho y 16 cm de alto es casi del mismo tamaño que los teclados de Apple. Sólo que con 50 hojas (100 páginas), tapa dura y espiral. Gracias a ello puedes tener una gran superficie para escribir, dibujar y todo eso sin tener que usar el ordenador de una forma incomoda.

¿Cuál es el mejor cuaderno de trabajo? - Mejora tu productividad - Studio Neat Panobook Totebook
Foto por Asier G. Morato.

Lo cierto es que no tenía muy claro si iba a tener sentido usar dos cuadernos de trabajo, pero si el que llevo siempre encima es para tomar notas y lluvias de ideas el Panobook lo uso para dar forma a proyectos como cuando me toca hacer alguna web, crear un calendario de contenidos…

Al igual que el Totebook, las hojas del Panobook tienen un patrón de puntos con marcas especiales para dividir cada hoja en cuatro, hacer tres cajas grandes del tamaño de una pantalla de móvil o seis cajas pequeñas que son perfectas para un Story Board. A la hora de diseñar una web puedes dejar a un lado los contenidos y al otro hacer un boceto te la estructura, por ejemplo.

En cuanto a las pijadas, viene la página habitual con información extra como una muestra de tamaños de tipografía o una regla y una cubierta de cartulina para apuntar un resumen del contenido y así encontrar más fácil lo que buscas cuando lo terminas y lo archivas en la estantería.

Y ahora la pregunta del millón: ¿Existen alternativas? Lo cierto es que no conozco nada que se le parezca tanto. Sólo se me vienen a la cabeza los cuadernos de dibujo apaisados con espiral, pero son mucho más altos al usar formatos estandar como el A4/A5. Pero el papel está pensado para dibujar y no tanto para escribir.

Y para ti, ¿cómo es el cuaderno de trabajo perfecto?

El Totebook y el Panobook han sido cedidos de manera gratuita por Studio Neat para probarlos pero eso no ha influenciado mi opinión sobre ellos.

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Cómo usar menos plástico y ser más sostenibles

11 pasos para dejar de joder el planeta

Si queremos parar el cambio climático y cuidar del planeta es muy importante aprender cómo usar menos plástico y ser más sostenibles.

Seguro que lo has escuchado alguna vez en las noticias pero lo voy a repetir por si hay algún despistado: estamos en una crisis medio ambiental. La contaminación hace años que está en niveles insostenibles, los polos se derriten, el clima es cada vez más extremo y, por si fuera poco, nuestros océanos están llenos de plástico.

El cambio climático ya no es una hipótesis, es una realidad. Por eso es vital que nos pongamos las pilas y empecemos a cuidar de nuestro planeta con el mismo mimo que cuidamos de nuestros seres queridos.

Por eso, en el post de esta semana voy a daros algunos cuantos consejos sobre cómo usar menos plástico y ser más sostenibles. Puede que no los vayas a cumplir todos o que hagas ciertas excepciones (yo soy el primero), pero como dice el refrán “cada día un grano pon y harás un montón”.

El Aperitivo #8 – Una vida sin plásticos

Cómo usar menos plástico y ser más sostenibles
Patri y Fer del blog «Vivir sin plástico».

Esta semana no sólo he publicado este artículo sobre cómo usar menos plástico y ser más sostenibles, si no que además he decidido invitar a El Aperitivo a Fer y Patri del blog “Vivir Sin Plástico” para ver cómo podemos reducir nuestra huella y llevar un estilo de vida más sostenible.

Además de en este reproductor, puedes escuchar este episodio y todos los de El Aperitivo en Apple Podcast, Overcast, Spotify, iVoox, RSS, Anchor, Pocket Casts o Castro.

Cómo usar menos plástico y ser más sostenibles

Cómo usar menos plástico y ser más sostenibles

No siguen ningún orden particular, pero con estas recomendaciones puedes llevar un estilo de vida sostenible y reducir tu huella de forma considerable:

  • Recicla. Separa tus residuos y tíralos al contenedor correspondiente para que no acaben en un vertedero durante siglos.
  • Reusa. El reciclaje no es la única forma de darle una segunda vida a un objeto, también puedes buscarle otro uso tu mismo tal y como está o tranformandolo con un D.I.Y. La basura de una persona es el tesoro de otra.
  • Reduce. La última de las tres R ecológicas. Ten cabeza a la hora de comprar, usar y tirar.
  • Compra local, piensa global. Otro de esos slogan que se ha repetido hasta la saciedad pero que no le falta ni un ápice de razón. Cuando menos KM recorra lo que compras menos contamina, más impacto tiene en tu barrio y, en el caso de los alimentos, mejor calidad. ¡Ah! Y si es de temporada más que mejor.
  • Aparca el coche. Utiliza el transporte público o muévete en bici/patinete, al menos en trayectos cortos o por la ciudad. Te despides de los atascos y ahorras un mucho dinero.
  • Evita los plásticos de un sólo uso. Ni pajitas, ni cucharillas, ni bolsas de plástico. Siempre que puedas busca una alternativa reutilizable. 30 segundos de uso no justifican un residuo que durará siglos.
  • Compra menos productos envasados o procesados. Siempre que puedas opta por comprar a granel. En muchos casos es más sano, de más calidad e incluso más barato.
  • El agua, del grifo. Intenta evitar el agua embotellada e intenta tener el grifo abierto el menor tiempo posible.
  • Apaga la luz. Y no te dejes los chismes en stand-by.
  • Controla la temperatura. 19-21 ºC. (Invierno) y 26 ºC (verano) son más que suficientes. Prueba a usar un termostato inteligente.
  • Menos carne, más verdura. La carne, especialmente la roja, es uno de los alimentos que más contamina durante su elaboración. Hasta 330 g de CO2 por ración en comparación con los 2 g de CO2 de una ración de lentejas.

Como he dicho antes puede que una persona siga alguna de estos consejos sobre cómo usar menos plástico y ser más sostenibles no vaya a solucionar el cambio climático, pero si todas las personas ponemos nuestro granito de arena estaremos mucho más cerca.


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Cómo hacer boquerones en vinagre caseros - Receta sencilla Foto por Asier G. Morato.

Estos boquerones si que son un auténtico Bocatto Di Cardinale

Pocas cosas me gustan más en este mundo que los boquerones de mi madre. Por eso esta semana le he pedido que nos enseñe cómo hacer boquerones en vinagre.

Un mendrugo de pan y un plato de boquerones en vinagre. Sólo de pensar en ello se me hace la boca agua, sobre todo si los boquerones los ha preparado mi madre. No se me ocurre nada que sea a la vez tan sencillo y tan delicioso.

De hecho, me parece que es algo de lo que todo el mundo debería disfrutar. Por eso, esta semana le he pedido a mi madre que me enseñe cómo hacer boquerones en vinagre para poder compartir la receta con todos/as vosotros/as. Que no quede nadie sin disfrutar de este Bocatto Di Cardinale.

Cómo hacer boquerones en vinagre

Cómo hacer boquerones en vinagre caseros - Receta sencilla
Los famosos boquerones de mi madre. Foto por Asier G. Morato.

Puede que necesiten un par de días para estar listos, pero lo cierto es que aprender cómo hacer boquerones en vinagre no puede ser más sencillo. De hecho, la mayor parte del trabajo es limpiar las anchoas y lo suelen hacer en la pescadería. El resto es cuestión de ir fase por fase:

Ingredientes
– 1 kg de anchoas limpias.
– 50 ml de zumo de limón.
– 150 ml de vinagre blanco.
– 500 ml (aprox) de Aceite de oliva.
– 2 dientes de ajo, sal y perefil.

Un día en agua fría

Cómo hacer boquerones en vinagre caseros - Receta sencilla
Foto por Asier G. Morato.

Para empezar, cogemos el kilo de anchoas, las metemos en una fuente con agua muy fría y después las dejamos en la nevera un día para que se vuelvan blancas. Es muy importante que la anchoa no sólo no tenga cabeza ni tripa si no que también hay que quitarle la cola y la espina dorsal.

Un día en zumo de limón y vinagre

Cómo hacer boquerones en vinagre caseros - Receta sencilla
Foto por Asier G. Morato.

Cuando pasen las 24 horas, sacamos las anchoas de la nevera y escurrimos el agua. Después metemos 50 ml de zumo de limón, 150 ml de vinagre y una pizca de sal en un bote; lo agitamos para que se mezcle bien; lo echamos en la fuente de las anchoas y las volvemos a meter en la nevera otro día.

Un día en aceite de oliva

Cómo hacer boquerones en vinagre caseros - Receta sencilla
Foto por Asier G. Morato.

Cuando pase el día, sacamos las anchoas de la nevera y les quitamos la mezcla del zumo de limón y la vinagre. Una vez escurridas sólo queda ir colocándolas sobre una fuente intercalando una capa de aceite de oliva, una capa de anchoas con un poco de ajo picado y perejil hasta acabar.

Ahora ya sólo hay que dejarlos reposar otro día en la nevera para que terminen de coger todo el sabor. Y ya está, listos para comer.

La pregunta del millón: ¿Congelo las anchoas o no?

Cómo hacer boquerones en vinagre caseros - Receta sencilla
Foto por Asier G. Morato.

Te habrás dado cuenta de que en la receta no hay ningún paso que diga “congelar las anchoas”. Según a quien le preguntes algunos te dirán que es indispensable para acabar con el anisakis y otros te dirán que no hace falta.

Personalmente soy de la opinión de no que no hace falta si compras el pescado en un lugar de confianza, no eres alérgico y además no hay ningún indicio de anisakis.

Dicho esto, si te las vas a comer de forma más tranquila, no estás seguro de si tiene anisakis o eres una persona alérgica congela si o si. No importa si lo haces antes de empezar el proceso (las anchoas no se quedan tan blancas) o una vez finalizado.

Espero esto te haya servido para aprender cómo hacer boquerones en vinagre. Personalmente es un plato que me encanta y como ves la receta no puede ser más sencilla.


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Las mejores canciones de Rock de todos los tiempos

Los mayores himnos de la historia del Rock

El Cassette de este mes va dedicado a los artistas que parieron las mejores canciones del rock de todos los tiempos. Ha llegado la hora de soltarse la melena.

No soy especialmente nostálgico en lo que a música se refiere, pero este fin de semana Patricia y yo hemos visto Bohemian Rapshoy (el biopic de Freddie Mercury) y no he podido evitar pensar en todos esos grandes artistas que marcaron un antes y un después en la música Rock.

Con esto no quiero decir que cualquier tiempo pasado fuera mejor pero, seamos sinceros, cualquier banda lo tiene difícil ante genios como Slash y Guns n Roses, David Bowie, AC/DC, The Rolling Stones, Aerosmith, Dire Straits, Pink Floyd, Bruce Springsteen, Oasis, The Who o el propio Freddie Mercury y Queen.

No os podéis imaginar la cantidad de horas que he pasado escuchando su música, asi que El Cassette de este mes va para ellos. Los artistas que parieron las mejores canciones del rock de todos los tiempos.

El Cassette: Las mejores canciones de Rock de todos los tiempos

Las mejores canciones de Rock de todos los tiempos

No ha sido nada fácil elegir las 15 mejores canciones del Rock de todos los tiempos, pero tras mucho debate creo que por fin he llegado a una lista (la puedes escuchar en Spotify, Apple Music o Youtube) más o menos definitiva:

  • We will rock you. Queen.
  • Sweet child of mine. Guns n Roses.
  • Wish you where here. Pink Floyd.
  • Highway to Hell. AC/DC
  • Don’t stop me now. Queen.
  • Cryn’. Aerosmith.
  • Summer of 69. Bryan Adams.
  • Born In the U.S.A. Bruce Springsteen.
  • Baba O’riley. The Who.
  • Sympathy for the Devil. The Rolling Stones.
  • Whatever. Oasis.
  • Like a Rolling Stone. Bob Dylan.
  • Heroes. David Bowie.
  • Brothers in Arms. Dire Straits.
  • November rain. Guns n Roses.

¡Ah! Y no olvides suscribirte a El Cassette en Spotify, Apple Music o Youtube.

Seguro que me he dejado alguna que otra obra maestra fuera de mi lista de las mejores canciones de rock de todos los tiempos, pero una cinta da para lo que da.


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